Der Schloßkomplex mit Dom und Schloßpark ist einer der ältesten Barockanlagen Mitteldeutschlands. Erbaut 1667 von Herzog Moritz von Sachsen-Zeitz, dem Sohn des Kurfürsten von Sachsen. Erbaut wurde das Schloss auf den Ruinen der Bischofsburg, welche im dreißigjährigen Krieg durch schwedische Truppen zerstört wurde. Der Dom und die spätere Schlosskirche wurden zum Glück verschont. Der Dom hatte vor dem Bau des Schloss noch zwei große Türme und war von weither sichtbar. Allerdings benötigte der Herzog mehr Platz für sein Schloss und lies die Türme und einen Teil des Doms rückbauen. Im Dom selbst findet man den ältesten Steinbau östlich der Saale - die Krypta welche auf die Zeit der Stadtgründung zurückgeht. Viele weitere Informationen zur Geschichte des Bistums Zeitz-Naumburg und des Hezogtums Sachsen-Zeitz finden Sie im Schlossmuseum. Des Weiteren ist im Schloss auch das deutsche Kinderwagenmuseum zu finden. Hier können Sie ein Stück Industriegeschichte atmen mit der Ausstellung zum Zeitzer Kinderwagenbau. In Zeitz wurde im 19. Jahrhundert der erste Kinderwagen der Welt gebaut. Rings um das Schloß findet man den wiederhergestellen barocken Schlosspark. In der herzöglichen Orangerie kann man sich von den Anegboten der Schnitzelschmiede verwöhnen lassen. Direkt neben dem Schlosskomplex ist das Brühlcenter. Hier finden Sie das Restaurant und Bowling im Brühl und das Brühl Cinema und einige andere Geschäfte.